Cordeiros: A importância da carne ovina com selo de qualidade

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Lembre-se as carnes mais saborosas e de confiança tem o selo SIF. Afinal, você sabe o que significa este selo para a agropecuária?

O Serviço de Inspeção Federal, conhecido mundialmente pela sigla S.I.F. e vinculado ao Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal – DIPOA, é o responsável por assegurar a qualidade de produtos de origem animal comestíveis e não comestíveis destinados ao mercado interno e externo, bem como de produtos importados. Atualmente, o S.I.F. tem atuação em mais de 4 mil estabelecimentos brasileiros, sendo 3.244 que recebem o selo do S.I.F e 1.705 estabelecimentos relacionados, todos sob a supervisão do DIPOA.

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Atualmente o Brasil exporta seus produtos de origem animal para mais de 180 países, se destacando como um dos principais exportadores mundiais, transmitindo segurança dos produtos sob fiscalização do DIPOA por meio do selo do Serviço de Inspeção Federal (S.I.F.).

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A Comesul Beef é o maior abatedouro de carne ovina do Rio Grande do Sul e um dos únicos com Inspeção Federal. Por isso, ao realizar a compra de carnes em mercados e açougues, procure pela marca que se preocupa e garantem a qualidade recomendada por Inspeção Federal.

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