Aprenda a temperar a carne para churrasco
Todo gaúcho é um bom apreciador do churrasco. Quase mais importante que a própria carne, o tempero é parte essencial na hora de preparar a refeição. Separamos uma receita prática e fácil, para você fazer bonito no seu churrasco.
Ingredientes:
1kg de carne
18g de sal
2 pimentas bode
1 alho picado
Modo de preparo:
O detalhe está na medida de sal utilizada: para cada 1kg de carne use 18g de sal. Corte a carne tipo bife para grelhar, coloque-a dentro de um saquinho plástico junto com os temperos, misture bem e aguarde alguns minutos. Em seguida, coloque para assar.