Aprenda a temperar a carne para churrasco

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Todo gaúcho é um bom apreciador do churrasco. Quase mais importante que a própria carne, o tempero é parte essencial na hora de preparar a refeição. Separamos uma receita prática e fácil, para você fazer bonito no seu churrasco.

Ingredientes:

1kg de carne

18g de sal

2 pimentas bode

1 alho picado

 

Modo de preparo:

O detalhe está na medida de sal utilizada: para cada 1kg de carne use 18g de sal. Corte a carne tipo bife para grelhar, coloque-a dentro de um saquinho plástico junto com os temperos, misture bem e aguarde alguns minutos. Em seguida, coloque para assar.